Descripción
Las uvas para este Pais provienen de un pequeño viñedo (1 há) de unos 200 años de edad, perteneciente al productor Adrian Torres quien por generaciones ha mantenido las tradiciones del Valle del Itata. Viñedos plantados en cabeza crecen sobre una ladera de exposición noreste en el secano costero de Itata.
Notas de Cata
Color rojo rubí brillante.. La nariz evoca aromas a frutos rojos, especies y tierra húmeda. En boca presenta taninos firmes, muy característicos de la tipicidad del Pais, pero al mismo tiempo muy elegante. Sugerente, suave y de equilibrada acidez da paso a un final fresco y con buen agarre. Final muy grato lo que lo hace un vino muy fácil de beber.
Maridaje
Por su rico tanino, es un gran acompañante de guisos de carne, cecinas y pescados.
Valle
Itata