Chateau Los Boldos La Campana Cabernet Sauvignon 750 ml está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Tras varios años de estudio, durante los cuales llevamos a cabo cosechas y vinificaciones individualizadas en diferentes áreas de ciertos lotes, identificamos sectores específicos que brindan características particulares, a los cuales llamamos polígonos. Para La Campana, seleccionamos específicamente los polígonos que ofrecen un perfil más fresco y vibrante, con una buena presencia de fruta y donde se resalta aún más la mineralidad propia de estos tipos de suelo.Este vino representa la auténtica expresión del terroir, manteniendo la elegancia y la consistencia que le otorga obtener siempre el vino de las mismas vides al pie de los Andes.
Color rojo rubí profundo con matices violáceos.Frutas maduras intensas como cassis, ciruelas, frambuesas y toques especiados. Tabaco rubio, cedro y chocolate negro.Vino equilibrado con taninos suaves y jugosos, estructura lineal con profundidad que conduce a un agradable final largo y fresco
Acompaña muy bien carnes rojas asadas como la ternera y el cordero. También con estofados de carnes de caza como conejo y jabalí de preparaciones largas. Quesos maduros e intensos como Emmental o Gorgonzola. Postre de chocolate. Servir entre 17-18 °C I 63-64 ºF
40% en barricas de roble francés, por 12 meses20% en toneles de roble, por 12 meses 20% en tanques de concreto, por 12 meses 20% en tanques de acero inoxidable, por 12 meses.
Cachapoal Andes