Descripción
Un vino fino y sedoso con gran tipicidad. Año tras año, este Carmenere presenta taninos elegantes en perfecto equilibrio con su fresca acidez. Sus clásicas notas balsámicas y de frutos negros provienen de las uvas excepcionales y de gran concentración del viñedo Las Vertientes, donde se someten a un largo y lento proceso de maduración. Este complejo vino logra su gran estructura, profundidad y carácter redondeado, durante su guarda en barricas de roble francés.
Notas de Cata
Arboleda Carmenere tiene un color rojo rubí con brillos violetas. Su nariz presenta aromas a frutos negros con notas a paprika y grano de café. En boca muestra sabores de fruta negra como arándanos y moras, con toques especiados como nuez moscada y granos de café. Este vino posee taninos delicados y redondos, típicos de la variedad, quejunto a su acidez balanceada dan un final largo y persistente.
Guarda
14 meses en barricas de roble francés,25% nuevas.
Potencial de guarda: sobre 6 años dependiendo de las condiciones de guarda.
Maridaje
Comida chilena, empanadas, lasagna, carnes magra.
Valle
Aconcagua