Descripción
Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos.
La imagen de Santa Digna conserva lo más puro de nuestra identidad, una fusión de la prosperidad y sencillez del proyecto chileno. Refleja la unión de su origen (cruz de la prosperidad) con la cruz andina latinoamericana, en agradecimiento al continente y cultura que nos acogió hace más de 30 años.
Notas de Cata
Este Chardonnay presenta un sutil y delicado color amarillo con atisbos verdoso, destacan en las frutas maduras y tropicales, recordando a frutas como el mango, damasco, y notas cítricas frescas.
En boca presenta un gran equilibrio entre boca y acidez, presentando un final largo, fresco y delicado, un gran vino para disfrutar.
Maridaje
Pescado al horno, Pavo, Pollo