Las uvas provienen de diferentes sectores del viñedo, de distintas edades, plantados sobre suelos aluviales y coluviales, logrando así obtener un reflejo completo y típico de lo que es un Cabernet Sauvignon de nuestro Fundo Liguai. En nariz aparecen frutos rojos frescos y ciertos frutos negros, con aromas dulces y un toque de hierbas de cocina. En boca se presenta con taninos suaves pero persistentes con cierta sensación de dulzor y volumen, propio de su paso por barrica de roble que hacen de nuestro Cabernet Sauvignon Gran Reserva un gran ejemplar de la variedad y de su origen.
GUARDA EN BARRICA:
12 meses, 60% barrica de roble americano y
40% barrica de roble frances francés de tercer y cuarto uso.