Los trabajadores de los viñedos se refieren a la palmera más alta "La Capitana" como un saludo a su estatura y liderazgo. Vinos elaborados a partir de lotes cuidadosamente seleccionados y que reflejan la esencia de La Rosa.
Notas de Cata
Paladar
En el paladar su textura es envolvente, llena la boca de sabores de gran intensidad y cuerpo medio, un vino sabroso, versátil y de largo final de boca.
Nariz
Un intenso y aromático vino lleno de aromas de ciruelas, hojas de tabaco, pimienta negra y café en grano.
Maduración
Envejecido en barricas de Roble Francés durante 9 meses.
Maridaje
Un vino para acompañar platos como curry de cordero o pollo, gnoqui y pavo asado con salsa de ciruelas. Servir entre 16°C y 17°C.