La Palma Reserva Carmenere 2024 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
La Palma Reserva son vinos elaborados con frutas seleccionadas de nuestros propios viñedos que ofrecen expresión varietal en perfecta armonía con la complejidad que viene del roble.
Paladar
Su paladar es es redondo y de cuerpo medio con un final que recuerda al chocolate y al café moca.
Nariz
Vino de alta intensidad de color y aromas, con notas que recuerdan las cerezas y los arándanos sumados a aromas de especias como la pimienta rosada y el café en granos.
Maduración
Las uvas son cosechadas, despalilladas y molidas mecánicamente. El mosto se bombea a un estanque de fermentación y se inoculan con las levaduras seleccionadas, manteniendo controlada la temperatura a 28°C durante 15 días. El vino es envejecido durante 6 meses en barricas.
Ideal para acompañar platos como curry de pollo, pastel de choclos o legumbres. Servir entre 16°C y 17°C y beber entre hoy y el año 2028.